- ES 7040 AHUIB FCPB-3-5-1-0725
- Ítem
S'estan mostrant 71 resultats
Descripció arxivística70 resultats amb objectes digitals Mostra els resultats amb objectes digitals
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-5-1-0991
- Ítem
Retrat de madò Pereta, tia de Climent.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0006
- Ítem
Matances. El matador ens mostra el fetge del porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0016
- Ítem
Matances. Cosint els camaiots.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0018
- Ítem
Matances. Amb la carn trocejada. Margalida Company "Peçol", esposa de Climent Picornell, i Catalina Manera, esposa de Biel Oliver "Majoral".
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0025
- Ítem
Matances. Bullint el saïm.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0026
- Ítem
Matances. Sobrassada
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0027
- Ítem
Matances. Pelant els ossos bullits.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0037
- Ítem
Matances. Treballant la carn. jaume Gusp "Xico" en plena tasca.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0039
- Ítem
Matances. Cosint budells per a les sobrassades. La dona major de l'esquerra és madò Rubertera (Jerònia Jaume Llabrés "Rubertera", 1911-1997),
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0043
- Ítem
Matances. El sogre (esquerra) i el pare de Climent (dreta) mostren els enfilolls de botifarrons tot just trets de la caldera.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0046
- Ítem
- 01-1993
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0047
- Ítem
- 01-1993
Matances. Omplint sobrassada, Assegut a l'esquerra, veiem Antoni Picornell "Climent", pare del nostre fotògraf.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0054
- Ítem
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin. Podem veure el sogre de Climent, Joan Company (a l'esquerra).
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0055
- Ítem
Matances. Dinar de matances, amb una greixonera de sopes en primer pla.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0072
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0074
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0076
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0003
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0009
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0012
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0014
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0017
- Ítem
Matances. Trocejant els ossos. Jaume Guasp "Xico" colpeja uns ossos amb la destral.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0019
- Ítem
Matances. Trocejant la carn per a la sobrassada.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0022
- Ítem
Matances. Treballant trossos de xulla. Jaume Guasp "Xico" en plena tasca.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0028
- Ítem
Matances. Posant pebre bord a la carn per fer la sobrassada.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0029
- Ítem
Matances. Trempant la sobrassada.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0031
- Ítem
Matances. Preparant els camaiots.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0032
- Ítem
Matances. Preparant la capoladora.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0049
- Ítem
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin. Podem veure el sogre de Climent, Joan Company (a l'esquerra).
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0050
- Ítem
Matances. Greixonera de sopes de matances.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0051
- Ítem
Matances. Fermant sobrassades Margalida Company "Peçol", esposa de Climent, acompanyada de la seva mare.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0052
- Ítem
Matances. Netejant els budells.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0053
- Ítem
Matances. El pare de Climent, Antoni Picornell, escorxa el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0067
- Ítem
Matances. traginat el llom el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0091
- Ítem
- 01-1996
Matances. Omplint sobrassades.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0001
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0002
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0005
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0008
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0011
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0013
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0035
- Ítem
Matances. Treballant la carn.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0036
- Ítem
Matances. Cosint camaiots.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0040
- Ítem
Matances. Antoni Picornell "Climent", pare del nostre fotògraf, cosint sobrassades.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0041
- Ítem
Matances. Coent els botifarrons
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0042
- Ítem
Matances. Fent tallades.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0044
- Ítem
- 12-1995
Matances. Salpebrant la pasta de botifarró, en primer pla el pare de Climent, Antoni Picornell "Climent".
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0048
- Ítem
- 01-1993
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin. Podem veure el sogre de Climent, Joan Company.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0057
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0058
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0063
- Ítem
Matances. Els obradors extreuen l'espinada del porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0066
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0068
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0073
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0004
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0007
- Ítem
Matances. Els obradors del porc ens mostren els budells.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0010
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0015
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0020
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0021
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0023
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0024
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0045
- Ítem
Matances. Amb la sobrassada pastada damunt una post perquè s'airegi.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0056
- Ítem
Matances. Preparant per fer sobrassada.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0059
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0062
- Ítem
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0038
- Ítem
- 01-1993
Matances. Penjant botifarrons en una canya perquè se sequin. El més major és Arnau Company, sogre de Climent el nostre fotògraf.
Pla contrapicat de Margalida Company i el seu fill Arnau tenen esment del foc
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-5-2-0397
- Ítem
Un dia de matances, Arnau i Margalida Company "Peçol" tenen esment del foc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-5-2-0351
- Ítem
Rreproducció d'una foto antiga un dia de matances de la família de Climent. En primer pla, Catalina Bauçà Bou "Vidala", àvia materna de Climent Picornell.
Ses matances a dos indrets de Mallorca: Lloseta i Felanitx
- ES 7040 AHUIB FAAP-001-099
- File
- 1985-1986
Consta de les següents entrevistes:
- Catalina Vaquer, 75 anys
- Agustina Vidal, 60 anys
- Maria Vadell, 65 anys
- Joan Maimó, 60 anys
- Margalida Barceló, 70 anys
- Margalida Fiol, 50 anys
- Maciana Pons, 78 anys
- Catalina Ramon, 20 anys
- Catalina Bestard, 30 anys
Arribas Palau, Antoni