Entrevistes a les persones següents:

• Catalina Vanrell i Gomis "mestre Pou", 85 anys
• Bernat Ribot i Billoc, 69 anys
• Geroni Sanxo i Ginard, 85 anys
• Francina Caldentey
• Catalina Caldentey
• Maria Alzamora i Pont "madò Capitana", 76 anys
• Catalina Ferrer i Genovart
• Francina Ferrer i Genovart
• Miquel Ribot i Frontera "s'escolà", 85 anys
• Francina Font i Ribot "madò Polla", 82 anys
• Margalida Ribot i Roca, 78 anys
• Josep Mestre i Roca
• Pere Mas i Mayol "l'amo en Puput", 81 anys
• Catalina Reyat i Puigserver "Molinera", 94 anys
• Miquel Rigo i Rosselló "Miquel des Molí", 79 anys
• Antònia Ribot i Bauzà, "s'Endica", 86 anys
• Toni Ribot i Genovart "Toni Sabater", 87 anys
• Martí Mascaró Riera "Galera", 75 anys
• Bàrbara Socias i Mestre "Piula", 81 anys
• Joan Julià i Pasqual "l'amo de Son Ribotet", 81 anys
• Toni Font i Ribot "Llebre", 81 anys
• Toni Rubí i Ribot "ex ecònom", 75 anys